神座と書いて「かむくら」と読むラーメン屋がある。 初めて食べたのが20年近く前、大阪の難波で飲み明かしたときの〆だった。白菜中心で胃に優しいラーメンだと思った、 恵比寿に店を出していることを2年前に知った。美味しいラーメンという一番スタンダード…